和束町は京都府の南端、相楽郡の東部に位置し、宇治茶の最大産地として有名ですが、雇用の状況は極めて厳しい状況です。そこで、本事業ではこの課題を克服するため「茶のまち和束」を最大限に活かした、新たな産業創出による雇用拡大に取り組んでいます。